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Tabla de calorías |
Tabla de calorías por orden alfabético y por cantidad de calorías. Antes de empezar a sumar calorías lea atentamente esta información. Es muy importante para no llegar a conclusiones erróneas. Se deberá tener presente que los listados presentados sobre el aporte calórico de algunos alimentos tiene varias consideraciones que convienen matizar, en primer lugar que son datos orientativos puesto que cada producto tendrá ligeras variantes según su especie, grado de maduración, zona, climatología, etc. Ello quiere decir que pese a los análisis realizados de éstos productos en un momento determinado siempre podrá existir diferencias con alimentos similares en otros lugares o zonas. En cualquier caso nos hemos limitado a productos y especies concretas, viables de conseguir en cualquier lugar, de ahí que realizados análisis comparativos puedan oscilar en un + - 5% de las cifras señaladas.
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Alimento |
Calorías |
Cantidad |
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Abadejo |
80 |
100 gr. |
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Acedera |
20 |
100 gr. |
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Aceite oliva |
390 |
100 gr. |
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Aceite semillas |
930 |
100 gr. |
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Aceitunas |
157 |
100 gr. |
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Acelga |
10 |
100 gr. |
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Aguacates |
180 |
100 gr. |
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Aguardiente de 38º |
210 |
100 gr. |
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Albaricoques |
50 |
100 gr. |
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Albaricoque almíbar |
86 |
100 gr. |
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Albaricoque seco |
260 |
100 gr. |
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Alcachofas |
90 |
100 gr. |
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Almeja |
50 |
100 gr. |
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Almendras |
620 |
100 gr. |
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Alubias secas |
300 |
100 gr. |
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Anchoas |
175 |
100 gr. |
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Anguila |
300 |
100 gr. |
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Anguila ahumada |
350 |
100 gr. |
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Anís, aguardiente y licores dulces |
384 |
100 gr. |
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Apio Cabeza |
20 |
100 gr. |
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Apio Hojas |
10 |
100 gr. |
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Arándanos |
40 |
100 gr. |
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Arenque fresco |
220 |
10 0gr |
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Arenque salado o ahumado |
290 |
100 gr. |
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Arroz |
350 |
100 gr. |
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Atún lata |
240 |
100 gr. |
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Atún fresco |
225 |
100 gr. |
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Avellana |
670 |
100 gr. |
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Azúcar |
400 |
100 gr. |
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Bacalao fresco |
80 |
100 gr. |
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Bacalao desalado |
108 |
100 gr. |
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Beicon |
665 |
100 gr. |
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Berenjena |
20 |
100 gr. |
|
Berros |
40 |
100 gr. |
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Berza, repollo |
40 |
100 gr. |
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Besugo |
118 |
100 gr. |
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Bogavante |
90 |
100 gr. |
|
Boniato |
122 |
100 gr. |
|
Boquerón |
151 |
100 gr. |
|
Brécol |
30 |
100 gr. |
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Brevas |
65 |
100 gr. |
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Brotes de soja |
60 |
100 gr. |
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Buey, solomillo |
120 |
100 gr. |
|
Butifarra |
243 |
100 gr. |
|
Caballa |
200 |
100 gr. |
|
Cacahuetes |
610 |
100 gr. |
|
Calabacín |
20 |
100 gr. |
|
Calabaza |
20 |
100 gr. |
|
Calamar |
82 |
100 gr. |
|
Cangrejo de río |
70 |
100 gr. |
|
Caquis |
77 |
100 gr. |
|
Carne de vacuno |
150 |
100 gr. |
|
Carne de vacuno picada |
220 |
100 gr. |
|
Carpa |
30 |
100 gr. |
|
Castañas |
190 |
100 gr. |
|
Cava o vino espumoso |
80 |
100 gr. |
|
Caviar |
450 |
100 gr. |
|
Cebolla |
30 |
100 gr. |
|
Centollo |
85 |
100 gr. |
|
Cerdo, lomo |
208 |
100 gr. |
|
Cerdo magro |
172 |
100 gr. |
|
Cerdo paletilla |
270 |
100 gr. |
|
Cereales de avena |
380 |
100 gr. |
|
Cereales Corn Flakes |
360 |
100 gr. |
|
Cerezas |
60 |
100 gr. |
|
Cereza picota |
81 |
100 gr. |
|
Cerveza |
32 |
100 gr. |
|
Champiñones |
20 |
100 gr. |
|
Chicharrones |
601 |
100 gr. |
|
Chirimoyas |
61 |
100 gr. |
|
Chocolate con leche |
520 |
100 gr. |
|
Chocolate de cobertura |
710 |
100 gr. |
|
Chorizo |
468 |
100 gr. |
|
Chufas |
202 |
100 gr. |
|
Cigala |
67 |
100 gr. |
|
Ciruelas |
50 |
100 gr. |
|
Ciruelas pasas |
255 |
100 gr. |
|
Clara de huevo |
55 |
100 gr. |
|
Coco |
380 |
100 gr. |
|
Coco rallado |
610 |
100 gr. |
|
Codorniz |
114 |
100 gr. |
|
Col china |
10 |
100 gr. |
|
Col de Bruselas |
40 |
100 gr. |
|
Col lombarda |
20 |
100 gr. |
|
Col rizada |
20 |
100 gr. |
|
Coles fermentadas |
25 |
100 gr. |
|
Coliflor |
20 |
100 gr. |
|
Conejo |
162 |
100 gr. |
|
Cordero, costillas |
280 |
100 gr. |
|
Cordero, hígado |
132 |
100 gr. |
|
Cordero, pierna |
248 |
100 gr. |
|
Cordero, solomillo |
130 |
100 gr. |
|
Crema de cacahuete |
610 |
100 gr. |
|
Cuajada |
96 |
100 gr. |
|
Dátiles |
70 |
100 gr. |
|
Dátiles secos |
274 |
100 gr. |
|
Endibia |
20 |
100 gr. |
|
Escorzonera o salsifis |
20 |
100 gr. |
|
Espárragos |
20 |
100 gr. |
|
Espinacas |
20 |
100 gr. |
|
Foie-gras |
518 |
100 gr. |
|
Frambuesas |
57 |
100 gr. |
|
Frankfurd |
255 |
100 gr. |
|
Fresas |
37 |
100 gr. |
|
Fresones |
36 |
100 gr. |
|
Galletas de mantequilla |
440 |
100 gr. |
|
Gallina |
369 |
100 gr. |
|
Gallineta |
120 |
100 gr. |
|
Gallo |
73 |
100 gr. |
|
Gambas |
458 |
100 gr. |
|
Gambas |
100 |
100 gr. |
|
Ganso |
360 |
100 gr. |
|
Garbanzos |
310 |
100 gr. |
|
Germen de trigo |
300 |
100 gr. |
|
Granadas |
67 |
100 gr. |
|
Grosellas rojas |
40 |
100 gr. |
|
Grosellas negras |
50 |
100 gr. |
|
Guindas |
60 |
100 gr. |
|
Guisantes amarillos secos |
340 |
100 gr. |
|
Guisantes verdes |
80 |
100 gr. |
|
Habas de soja |
340 |
100 gr. |
|
Hamburguesas |
600 |
100 gr. |
|
Hígado de cerdo |
150 |
100 gr. |
|
Hígado de pollo |
140 |
100 gr. |
|
Higos Frescos |
65 |
100 gr. |
|
Higos secos |
274 |
100 gr. |
|
Hinojo |
20 |
100 gr. |
|
Huevo cocido |
100 |
100 gr. |
|
Huevo entero |
80 |
60 gr. |
|
Jamón ahumado |
400 |
100 gr. |
|
Jamón de York |
289 |
100 gr. |
|
Jamón del país |
280 |
100 gr. |
|
Judías verdes |
40 |
100 gr. |
|
Kefir |
70 |
100 gr. |
|
Kiwi |
51 |
100 gr. |
|
Langosta |
90 |
100 gr. |
|
Langostino |
96 |
100 gr. |
|
Leche condensada |
322 |
100 gr. |
|
Leche desnatada |
40 |
100 gr. |
|
Leche entera |
70 |
100 gr. |
|
Lechuga |
15 |
100 gr. |
|
Lenguado |
90 |
100 gr. |
|
Lentejas |
330 |
100 gr. |
|
Liebre |
162 |
100 gr. |
|
Limones |
39 |
100 gr. |
|
Lomo embuchado |
380 |
100 gr. |
|
Lubina |
118 |
100 gr. |
|
Lucio |
90 |
100 gr. |
|
Maíz fresco |
90 |
100 gr. |
|
Mandarina |
37 |
Pieza |
|
Mandarinas |
50 |
100 gr. |
|
Mangos |
60 |
100 gr. |
|
Manteca de cerdo |
960 |
100 gr. |
|
Mantequilla |
770 |
100 gr. |
|
Manzanas |
60 |
100 gr. |
|
Margarina |
750 |
100 gr. |
|
Mazapán |
550 |
100 gr. |
|
Mayonesa |
770 |
100 gr. |
|
Mejillón |
74 |
100 gr. |
|
Melocotón |
40 |
100 gr. |
|
Melocotón en almíbar |
78 |
100 gr. |
|
Melones |
50 |
100 gr. |
|
Membrillo |
57 |
100 gr. |
|
Merluza |
86 |
100 gr. |
|
Mero |
118 |
100 gr. |
|
Miel |
300 |
100 gr. |
|
Mollejas de ternera |
110 |
100 gr. |
|
Mora |
58 |
100 gr. |
|
Morcilla serrana |
460 |
100 gr. |
|
Mortadela |
330 |
100 gr. |
|
Nabo |
20 |
100 gr. |
|
Naranjas |
44 |
100 gr. |
|
Nata líquida 30 % mg |
320 |
100 gr. |
|
Nata montada |
447 |
100 gr. |
|
Natillas |
110 |
100 gr. |
|
Nectarinas |
64 |
100 gr. |
|
Nísperos |
44 |
100 gr. |
|
Nueces |
690 |
100 gr. |
|
Nueces del brasil |
700 |
100 gr. |
|
Ñame |
70 |
100 gr. |
|
Ñoras secas |
80 |
100 gr. |
|
Orejones |
120 |
100 gr. |
|
Ostra |
80 |
100 gr. |
|
Pan candeal de trigo |
250 |
100 gr. |
|
Panceta de cerdo |
390 |
100gr |
|
Pan integral de trigo |
210 |
100 gr. |
|
Pan rallado |
350 |
100 gr. |
|
Pan Tostado |
370 |
100gr. |
|
Pastas alimenticias |
360 |
100 gr. |
|
Patatas |
70 |
100 gr. |
|
Pato |
240 |
100 gr. |
|
Pavo |
121 |
100 gr. |
|
Pepino |
10 |
100 gr. |
|
Pera |
60 |
100 gr. |
|
Perca |
90 |
100 gr. |
|
Percebes |
59 |
100 gr. |
|
Perdiz |
114 |
100 gr. |
|
Pies de cerdo |
290 |
100 gr. |
|
Pimiento rojo |
21 |
100 gr. |
|
Pimiento verde |
16 |
100 gr. |
|
Piña |
60 |
100 gr. |
|
Piña almíbar |
74 |
100 gr. |
|
Piñones |
670 |
100 gr. |
|
Pipas de girasol |
600 |
100 gr. |
|
Pistachos |
620 |
100 gr. |
|
Pizza |
250 |
100 gr. |
|
Plátano |
90 |
100 gr. |
|
Platija |
80 |
100 gr. |
|
Pollo |
143 |
100 gr. |
|
Pollo, hígado |
129 |
100 gr. |
|
Pomelo |
40 |
100 gr. |
|
Puerro |
20 |
100 gr. |
|
Pulpo |
57 |
100 gr. |
|
Queso bola |
376 |
100 gr. |
|
Queso brie 50% mg |
360 |
100 gr. |
|
Queso Burgos |
185 |
100 gr. |
|
Queso cabrales |
385 |
100 gr. |
|
Queso Camembert 30% mg |
330 |
100 gr. |
|
Queso Camembert 50% mg |
360 |
100 gr. |
|
Queso Camembert 60 mg |
400 |
100 gr. |
|
Queso Gruyère 45% mg |
450 |
100 gr. |
|
Queso Edam 30% mg |
230 |
100 gr. |
|
Queso Edam 45% mg |
370 |
100 gr. |
|
Queso Emmental 45% mg |
400 |
100 gr. |
|
Queso fresco 60 % mg |
350 |
100 gr. |
|
Queso fundido 45% mg |
280 |
100 gr. |
|
Queso Gorgonzola 45% mg |
380 |
100 gr. |
|
Queso Gouda 45% mg |
380 |
100 gr. |
|
Queso Manchego o de oveja |
345 |
100 gr. |
|
Queso parmesano |
400 |
100 gr. |
|
Queso Roquefort 50% mg |
370 |
100 gr. |
|
Rábanos |
10 |
100 gr. |
|
Rape |
86 |
100 gr. |
|
Refrescos azucarados |
50 |
|
|
Remolacha |
40 |
100 gr. |
|
Requesón no graso |
80 |
100 gr. |
|
Requesón 40% mg |
170 |
100 gr. |
|
Riñones de ternera |
130 |
100 gr. |
|
Rodaballo |
80 |
100 gr. |
|
Salami |
550 |
100 gr. |
|
Salchichas Cervelat |
490 |
100 gr. |
|
Salchichas Frankfurd |
480 |
100 gr. |
|
Salchicha fresca |
326 |
100 gr. |
|
Salchichón |
430 |
100 gr. |
|
Salmón |
220 |
100 gr. |
|
Salmón ahumado |
154 |
100 gr. |
|
Salmonetes |
97 |
100 gr. |
|
Salvado de trigo |
190 |
100 gr. |
|
Sandia |
40 |
100 gr. |
|
Sardina |
154 |
100 gr. |
|
Sepia |
82 |
100 gr. |
|
Sémola de trigo |
330 |
100 gr. |
|
setas |
80 |
100 gr. |
|
Sidra |
42 |
100 gr. |
|
Ternera, bistec |
110 |
100 gr. |
|
Ternera, chuleta |
168 |
100 gr. |
|
Ternera, hígado |
140 |
100 gr. |
|
Ternera magra |
100 |
100 gr. |
|
Ternera, riñón |
96 |
100 gr. |
|
Ternera, solomillo |
90 |
100 gr. |
|
Tomate |